Tag : Gastronomie
mar, 19, 2024 0
Guide Michelin : une pluie d’étoiles pour la gastronomie de la Côte
Trois étoilés supplémentaires dans les Alpes-Maritimes (Onice et Racines à Nice, Bessem à Mandelieu), un nouveau 2 étoiles à Monaco (les Ambassadeurs by Christophe Cussac) et la surprise du 3 étoiles d’un coup pour la…
mar, 11, 2024 0
Gault & Millau d'Or PACA pour Virginie Basselot, cheffe exécutive du Negresco
Cheffe exécutive du Negresco à Nice depuis 2018, Virginie Basselot a reçu ce lundi le prestigieux Gault & Millau d'Or pour la région PACA. Une distinction attribuée pour avoir, avec sa brigade, réussi dans l’…
nov, 29, 2023 0
Gastronomie : le Château de la Bégude se dévoile à l’APICG
L’Hôtel Golf Château de la Bégude à Opio et son nouveau directeur Thomas Benassayag ont dévoilé le nouveau Spa Thalgo de l’établissement et les dernières évolutions du resort aux journalistes et influenceurs de l’APICG…
mar, 06, 2023 0
Michelin 2023 : Château Eza de Justin Schmitt, nouvelle étoile de la Côte
Pas de rétrogradation cette année sur la Côte mais une nouvelle étoile qui a été attribuée à Justin Schmitt arrivé au Château Eza d’Eze-Village en janvier 2022. Une étoile aussi côté Var pour le Faventia du luxueux…
fév, 08, 2023 0
Rouge, L'Alchimie et Lougolin, les trois nouveaux Bibs Gourmands azuréens
Trois élus azuréens dans la fournée des Bibs Gourmands 2023 dévoilée hier par le guide Michelin. Les restaurants Rouge et L’Alchimie à Nice ainsi que Lougolin à Grasse sont labellisés comme les meilleurs “bons plans” de…
aoû, 10, 2022 0
Gastronomie : le grand retour des Etoiles de Mougins
Après une pause due à la pandémie, le rendez-vous gastronomique de Mougins revient pour une 14ème édition les 17 et 18 septembre. Au programme plus de 120 chefs dont Jacques Maximin comme invité d'honneur pour des…
avr, 07, 2022 0
Cuisine Cannoise en Fête : sept jours pour célébrer à prix doux le meilleur du terroir
Avec pour parrain Michel Ernest, "Cuisine Cannoise en Fête" revient du 9 au 15 avril. Pendant une semaine, une cinquantaine de restaurants afficheront des plats locaux à prix promotionnels. Bonjour la Socca’nnes, la…
mar, 23, 2022 0
Michelin 2022 : la Côte d'Azur perd des étoiles…
Deux étoiles de gagnées dans l'édition 2022 du guide rouge (une seconde étoile au Blue Bay de Monaco et une première étoile au Ceto de Mauro Calagreco à Roquebrune), mais quatre de perdues (Bastide Saint Antoine à…
fév, 02, 2022 0
Nice : un "Green Food Festival" autour de la gastronomie durable
Un "Green Food Festival" pour célébrer en région sud l’année de la gastronomie : c'est ce qu'organise le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme International Hôtellerie (TIH) lundi 28 février, de…
