Du grand gastro au petit bistrot, une vingtaine d'établissements des Alpes-Maritimes participent cette année à l'opération "Tous au restaurant" lancée voilà quelques années maintenant par Alain Ducasse, le chef multi étoilé, qui s'est inspiré de la "New York City restaurant week". Le concept est simple : votre invité est notre invité. C’est-à-dire que vous venez à deux, prenez deux menus du jour (entrée, plat, dessert) mais vous n'en payez qu'un. Le coup d'envoi sera donné le 21 septembre.
Ainsi pendant deux semaines, du 21 septembre au 4 octobre, dans les restaurants participants, votre invité sera leur invité soit à midi, soit le soir, soit les deux pour un menu spécial ou pas à un prix fixé qui est différent évidemment pour chaque établissement (voir sur le site web de l'opération les détails Tousaurestaurant.com pour chaque restaurant).
Pour les Alpes-Maritimes, ce sera l'occasion de découvrir quelques belles tables que ce soit de haute gastronomie comme le "Moulin de Mougins", de terroir, comme "Bleu Lavande" à Mouans-Sartoux, des bistrots comme le Bistrot terrasse de Juan-les Pins (Juana), de brasserie, comme le Bouche à Oreille à Roquebrune Cap Martin ou de cuisine contemporaine, comme le Parcours Live à Falicon. Quant aux réservations, elles se font exclusivement sur le site de Tous au restaurant (Tousaurestaurant.com) et sont ouvertes depuis hier lundi.
Voici les établissements azuréens qui participent :
- Le Bouche à oreille (bistrot/brasserie) à Roquebrune-Cap-Martin
- Royal Casino (bistrot/brasserie) à Mandelieu
- La plage Belles Rives (contemporaine) à Juan-les-Pins
- Nice Art Bistro (contemporaine) à Nice
- Élixir (bistrot/brasserie) à Grasse
- Madesens, ex-Chantegrill (bistrot/brasserie) au Tignet
- Le Moulin de Mougins (haute gastronomie) à Mougins
- Parcours Live (contemporaine) à Falicon
- L’Ambroisie (cuisine contemporaine) à Vence
- Mantel (terroir) à Cannes
- Bistrot Terrasse à Juan-les-Pins
- L’Empire (contemporaine) à Nice
- Les Garnuches (bistrot/brasserie) à Nice
- Le Fouquet’s (bistrot/brasserie) à Cannes
- Le Boudoir (contemporaine) à Nice
- Bistrot des Toqués (bistrot/brasserie) à Cannes
- Bleu Lavande (terroir) à Mouans-Sartoux
- Casino La Siesta (bistrot/brasserie) à Antibes
- Café Llorca (bistro/brasserie) à Vallauris