Monaco reprend vie et inaugure sa nouvelle place du Casino

Un peu étrange, mardi 2 juin, ces inaugurations simultanées de la Place du Casino reconfigurée à Monaco et de la réouverture de l'emblématique Brasserie du Café de Paris Monte-Carlo fermée suite à la crise sanitaire. Pour cette reprise de la vie urbaine après le confinement, on retiendra la photo officielle d'une famille princière monégasque et des officiels tous masqués, sur une place immense mais pratiquement déserte. L'image du point d’orgue d’un ambitieux chantier et des plaisirs retrouvés encore sous la marque de la tornade Covid-19. (Photo Eric Mathon Palais princier : LL.AA.SS. Le Prince Albert II et la Princesse Charlène, S.E.M Serge Telle, Jean-Luc Biamonti et les membres de la famille princière lors de l'inauguration.)

Un projet global pour projeter le mythe Monte-Carlo dans le 21ème siècle

Cette inauguration, après le confinement, reste un moment important. La nouvelle architecture de la place, a-t-il été rappelé, s’inscrit dans un ambitieux projet urbanistique projetant "le mythe Monte-Carlo dans le 21ème siècle". C'est un projet "global". Il a déjà été engagé avec la spectaculaire métamorphose de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, la création de One Monte-Carlo, brillante concentration d’enseignes de luxe, la restructuration des Jardins des Boulingrins qui renouent avec leur esthétique paysagère des années 30. Tout cela avant de voir la façade du prestigieux Casino de Monte-Carlo retrouver sa physionomie d’origine. Un plan conduit par une ambition : faire de Monte-Carlo Société des Bains de Mer la destination la plus exclusive en Europe.

Ceux qui connaissent Monaco ne reconnaîtront pas cette place emblématique qui relie l'Hôtel de Paris au Casino et au Café de Paris. L’espace de 3.000 mètres carrés a été entièrement remodelé. Le camembert engazonné a disparu, tout a été épuré et la place s'est transformée en esplanade recouverte d'un pavage clair et co-plantée de palmiers. La circulation a été modifiée également pour augmenter l'espace piétonnier et étendre la terrasse du Café du Paris. Un vrai changement.

Un remodelage autour de trois partis pris

L'idée générale a été de s’inscrire dans le mouvement des grandes villes à travers le monde tout en conservant les spécificités uniques de la Principauté. Dans cet esprit, la nouvelle Place du Casino a été structurée autour de trois partis-pris :

• la priorité rendue aux piétons et à la déambulation en toute sérénité
• la préservation du tracé du célèbre Grand Prix de Formule 1
• le plaisir des clients VIP du Groupe Monte-Carlo Société dont les véhicules, souvent exceptionnels, peuvent stationner sur la place, suscitant l’admiration des passants.

L'inauguration a permis aussi de renouer avec une autre grande tradition monégasque : celle des cocktails mondains. Le menu du jour en dit long de la joie de ces "retrouvailles" :  Barbagiuans aux blettes de la Ferme des Boutons d’Or de Guillaumes, fraîcheur de tomates olivette et Stacciatella, crumble d’olive, barigoule de légumes printaniers, gamberoni de San Remo à l’huile douce, panna cotta aux framboises parfumées à la liqueur de l’Orangerie de Monaco, fraises tiges de la vallée de Carros au naturel… Le goût au plus fin de la vie. Autant de spécialités préparées par les Chefs Philippe Joannès et Franck Lafon avec les équipes de bénévoles de la SBM, que les invités ont pu déguster, en avant-première, à la terrasse du Café de Paris Monte-Carlo. Comme avant.

La nouvelle place du Casino (Photo Monte-Carlo SBM)