 nathalie esclapez - trophées de l'eco 2010.jpg Les Trophées de l’Eco organisés par la CCI Nice Côte d’Azur et le groupe Nice Matin ont été décernés mardi soir. L’occasion de rencontrer Nathalie Esclapez, désignée Manager de l’Année pour son projet H2O de création de Thermes Marins à Cannes. Un produit qui sort des sentiers battus et attise la curiosité. Mais créer ce centre de thalasso à Cannes n’a pas été un long fleuve tranquille, notamment pour passer les obstacles administratifs liés à la Loi Bouchardeau de protection de l’environnement marin. Si le centre de thalasso est adossé à un hôtel, le 1835 White Palm, Nathalie Esclapez a conçu cet équipement pour qu’il profite à l’ensemble de la ville de Cannes, en souhaitant l’ouvrir largement à la clientèle locale, mais aussi à celle d’autres établissements, y compris les Palaces de la Croisette. La création de Thermes Marins à Cannes était néanmoins un pari difficile et ambitieux, mais qui, au vu des premiers résultats, est en passe d’être gagné.
|
