La Côte d'azur présente au Salon International de l'Agriculture de Paris

L'agriculture azuréenne est présente au SIA de Paris, le 45ème Salon International de l’Agriculture. Dans l'enceinte du salon, l'Espace Alpes-Maritimes permet de présenter des produits du terroir (vins, huiles d’olive, miel, légumes, fleurs, viandes d'agneau, etc.) tandis que les professionnels y organisent des dégustations et que des étudiants du lycée hôtelier Paul Augier (Nice) y proposent les spécialités niçoises.

Ce stand sera inauguré aujourd'hui mardi 26 février à 12 heures par Christian Estrosi, secrétaire d’Etat chargé de l’Outre-Mer, président du Conseil général des Alpes-Maritimes. Il sera accompagné de Michel Dessus, président de la Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes, président de la Fédération départementale des Syndicats d’exploitants agricoles, et de Jean-Yves Lessatini, président des Jeunes Agriculteurs des Alpes-Maritimes. Sur la Côte d'Azur l'agriculture "pèse" aujourd'hui 2.620 exploitations pour 7.000 emplois directs.