Fêtes Gourmandes Escoffier : quand la gastronomie s'associe aux autres arts

Affiche Fêtes gourmandes Escoffier

Ville natale de l'emblématique chef Auguste Escoffier, Villeneuve Loubet organise depuis 1992 "Les Fêtes Gourmandes Escoffier " qui allient l'excellence culinaire à l'art dans ses différentes autres formes d'expression. Rendez-vous des grands chefs et des artistes, l'édition 2020 aura lieu les 12 et 13 septembre de 10 à 19 heures au Pôle culturel Auguste Escoffier, avec au programme des démonstrations, un marché des saveurs, des ateliers, conférences, une librairie gastronomique, une exposition. Entrée libre.

Pendant tout le week-end il sera aussi possible de déguster les mets cuisinés devant le public par les meilleurs chefs de la région. Parmi eux en particulier :

  • Virginie Basselot, marraine de cette édition, Meilleur Ouvrier de France,  Cheffe du "Chantecler", restaurant du prestigieux hôtel Négresco de Nice, accompagnée par les musiciens du "Guitare Duet". (samedi à  17h.)
  • Daniel Benoin, metteur en scène, comédien, directeur depuis 2013 d'Anthea, le théâtre d'Antibes. Il sera sur scène, en compagnie de Jean Claude Brugel, (MOF), Président des Disciples Escoffier Rivièra-CA-Corse et de Xavier Laquieze. (Samedi à 11h.)
  • Michel Boujenah, comédien, humoriste, directeur du Festival de Ramatuelle, pour une interprétation en tandem avec le chef Cyrille Billa, "Les sens" à Nice.  (dimanche à 15h30.)
  • Eugénie Béziat, étoilée récemment, cheffe de "La Flibuste" Marina Baie des Anges, à Villeneuve-Loubet, sera en duo avec le brillant plasticien Acide. (dimanche 16h30.)

Pendant deux jours, des ateliers de cours de cuisine, seront dispensés  par des chefs Disciples d'Escoffier, tandis que les enfants pourront participer à  des ateliers sensoriels à  10h et 14h.

L'Inauguration Officielle de la Rose Auguste Escoffier créée par le rosiériste Meilland Richardier, aura lieu samedi soir à 18h en présence  des personnalités et de Michel Escoffier, arrière petit-fils du maître, et président de la Fondation Escoffier. Elle sera suivie de la projection du film Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne " (réservation conseillée : tel 04 22 13 60 70).

 

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