L’agriculture azuréenne a aussi ses champions. Ainsi 26 producteurs locaux ont été sélectionnés par le Département des Alpes-Maritimes pour faire rayonner l’agriculture maralpine au Salon de l’Agriculture 2025 du 22 février au 2 mars, porte de Versailles à Paris. Plus grand rendez-vous annuel agricole européen, il rassemble en un seul lieu éleveurs, producteurs, transformateurs, distributeurs, associations et consommateurs mais aussi les métiers et services en lien avec l’agriculture, les organismes de recherche et les stands des régions. (Photo DR : la beauté des oliveraies azuréennes).
Le Département, qui sera de nouveau présent pour cette 61ème édition, proposera également cette année, avec la Chambre d’Agriculture, une surface de vente, véritable vitrine du savoir-faire local. Suite à un appel à manifestation d’intérêt lancé cet été en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, 26 producteurs feront donc le déplacement et représenteront les couleurs du territoire maralpin. Ces derniers pourront vendre directement leur production sur le salon durant 3 à 9 jours. Autant de producteurs qui témoignent de la diversité de l'agriculture azuréenne.
- Carine Dalmasso, viticultrice à Nice, vin de Bellet, présente du 22 février au 2 mars ;
- Marie Azihari, productrice à Caille, spécialité tisane, du 22 au 24 février ;
- Sarah De Caqueray, maraichère à Saint-Martin-Vésubie, confitures, chocolats, confits de fleurs, sirops, pâtes de fruits, du 25 au 27 février ;
- Leslie Protche et Christophe Chaillan, producteurs de laine à Séranon, du 28 février au 2 mars ;
- Lucile Rampi, agricultrice biologique à Saint-Blaise, spécialité spiruline, du 22 au 24 février ;
- Elise Durand, agricultrice biologique à Belvédère, spécialités confitures, sirops, pâtes de fruits, comptes, soupes… du 25 au 27 février ;
- Romane Sattamino, productrice à Pierlas “les ailes rouges”, spécialité miels et safran, du 28 février au 2 mars ;
- Léon Ducasse, apiculteur à Isola, miel et produits de la ruche, du 22 février au 2 mars ;
- Annette et Erwan Le Negrate, oléiculteurs au domaine de Piechal à Chateauneuf de Grasse, olives, pâtes d’olives, tapenade… du 22 février au 2 mars ;
- Amandine Digel, productrice à Beuil, cosmétiques au lait d’ânesse, du 27 février au 2 mars ;
- Alexandrine Brion, apicultrice à la Bollène-Vésubie, miel, pains d’épices, nougats, pâte à tartiner, bougie, du 22 au 24 février ;
- Laurent Genero, apiculteur à Sospel, gelée royale, miels, du 25 au 27 février ;
- Xavier Valette, apiculteur à la Colle-sur-Loup, miels, produits cosmétiques, savonnerie, bonbons, du 28 février au 2 mars ;
- Trois producteurs de la coopérative du marché de nos collines, du Rouret, du 22 au 24 février ;
- David Piot, agriculteur de SAS Néolive à Contes, huile d’olive, olives, savons à l’huile d’olive… du 25 au 27 février ;
- Emilie Basin, coopérative des citrons de Menton à Gorbio, gelées citrons, mandarines, oranges amères, du 28 février au 2 mars ;
- Jean-Paul Blanc, AFA de la Chataigneraie de la Tinée et de la Vésubie à Isola, crème de marrons, sirop de châtaigne, bonbons au miel et à la châtaigne, du 22 au 24 février ;
- Michel Santinelli, Trufficulteur au Rouret pour le syndicat départemental des trufficulteurs, du 25 au 27 février ;
- Aymeric et Mélanie Branda, SAS à La Fut à Cagnes-sur-Mer, spécialité bières artisanales, du 28 février au 2 mars ;
- Jean-François et Marcela Ribéri, producteur à Tende, tripes et porchetta, du 22 février au 2 mars.
