Pour obtenir ce label, un cahier des charges strict doit être rempli. Les machines labellisées répondent en effet à un double principe : au minimum 50% de leur prix de revient unitaire est acquis en France, et leurs caractéristiques essentielles trouvent, elles aussi, leur origine sur le sol français. Au coeur des machines à café, les chaudières, le châssis, la carrosserie sont entièrement conçus et réalisés au sein de l’usine d’UNIC, située dans la zone industrielle de Carros, à quelques kilomètres de Nice.
Pour UNIC, l’obtention du label c’est une reconnaissance et une fierté qui vient saluer plus de 90 années d’un savoir-faire industriel nourri d’une forte spécialisation des métiers liés à la fabrication des machines à café. A noter que la société avait déjà été lauréate des Trophées de l’Economie 2011, organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur et Nice Matin, dans la catégorie "Made In Côte d’Azur".
