Organisé par une société italienne, le Salon Lux Wine qui s’est déroulé au Grimaldi Forum de Monaco a, presque naturellement, été marqué par une forte présence de viticulteurs italiens. Des producteurs implantés depuis plusieurs générations dans des régions viticoles comme le Frioul, la Toscane ou celle de Barolo, mais également des producteurs d’un nouveau genre, comme ceux de Baglio Cicale. Une société naît de l’amitié d’un groupe d’entrepreneurs réputés, emmenés par le célèbre couturier Missoni, qui ont décidé de produire en Sicile un vin haut de gamme qu’ils pourraient boire si jamais celui-ci ne se vendait pas. Francesco Ferro, Directeur commercial de Baglio Cicale, nous retrace cette histoire peu banale.
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